炸酱面

炸酱面

炸酱面的做法说明

我是一个南方人，却独爱面的，回家之后吃面只能去兰州拉面，索性就自己做起来了，也送给爱吃面的你

炸酱面的食材和调料

五花肉	200克
面粉	100克
黄瓜	一根
黄豆芽	30克
八角	5克
生姜	5克
桂皮	3克
生抽	一勺
料酒	一勺
生粉	一勺
香葱	5克
豆瓣酱	两勺
香菇	5克

炸酱面的做法与步骤

第1步.
将香料洗净备好
第2步.
五花肉切丁
第3步.
肉下锅炒厨油
第4步.
加入香料翻炒
第5步.
最后加去豆瓣酱和水焖15分钟
第6步.
手擀面擀好备用
第7步.
最后下面，淋酱，码菜，齐活了

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