香辣虾

香辣虾的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。 紧接着放入姜片，蒜瓣、干辣椒爆香。 放入郫县豆瓣酱炒香。 放入虾翻炒，直至变成红色。

   
2. 第2步.

   倒入酱油、料酒、糖，加入一点水翻炒入味。

   
3. 第3步.

   最后放入葱段，慢慢收汤汁，并淋上香油即可。