可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   在生鸡翅上划刀，用一勺老抽、两勺料酒腌至少两小时

   
2. 第2步.

   锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干

   
3. 第3步.

   小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄

   
4. 第4步.

   一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽、两勺生抽、适量盐和半支桂皮

   
5. 第5步.

   炖至汤汁浓缩，基本所有汁都裹在鸡翅上了，出锅