鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法说明
我家餐桌频率最高的就是鲫鱼汤了，而且存野生垂钓的鲫鱼，美味又营养，做起来也非常的简单！
鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
把鱼去內脏洗净控干水份
- 第2步.
不粘锅加入油，待油热后，下入鱼小火慢慢煎至（翘尾巴的小浪鱼儿）
- 第3步.
煎至两面金黄，同时电水壶烧一壶开水，鱼煎好之前在另起一灶做上砂锅烧好的开水倒进去，大火烧开…俩锅同时进行！
- 第4步.
砂锅內翻开的水，一次性加够水，把煎好的鱼放入砂锅里（这部很关键，两锅同时进行，才能烧至一锅白汤）放入葱段、姜片
- 第5步.
大火滚开5分钟左右白汤就出来了
- 第6步.
转小火炖至60分钟左右，香气四溢、满屋飘香；我加了几棵枸杞，也可以加豆腐……
小贴士
煮汤中无需加盐和调料，上桌时根据自己口味添加
