肉末四季豆（省油版）
肉末四季豆（省油版）的做法说明
肉末四季豆要好吃，四季豆就需要过油
但是开油锅很麻烦啊，油多了会胖呀～～～
于是～～～是时候祭出烤箱啦～～～
一点点油裹住四季豆，烤～～一烤，健康又美味～～
肉末四季豆（省油版）的做法与步骤
- 第1步.
四季豆洗干净，摘去两头 蒜瓣切片，其实切末更好，不过我不喜欢蒜末 干辣椒泡一下水，这样不容易炒黑，剪成段 海米加水浸泡半小时，沥干切小粒
- 第2步.
四季豆切段，装进保鲜袋，倒半勺油，把保鲜袋吹起来，拧住接口，摇晃～～～使油均匀的包裹住四季豆
- 第3步.
平铺在烤盘里，220度烤20分钟左右，备用 省油的关键就是这一步～～
- 第4步.
油锅烧热，加半勺油，入肉末翻炒 肉末变色后加蒜片、辣椒段，翻炒均匀 稍稍炒的干一些
- 第5步.
加海米翻炒均匀，烹入料酒
- 第6步.
加四季豆继续翻炒，加生抽、糖调味，再翻炒均匀就可出锅啦～～～
- 第7步.
盛一碗热腾腾的米饭 战斗吧，米饭杀手～～～
- 第8步.
前几天做的肉末多了点
