避风塘皮皮虾

避风塘皮皮虾

避风塘皮皮虾的做法说明

整个孕期都馋馋的,也是为了适量的活动一下。时不时都自己做点满足自己这个吃货的小菜。

避风塘皮皮虾的食材和调料

皮皮2斤
若干瓣
面包糠
青红辣椒若干
1/4个
料酒小勺
生抽大勺
白胡椒适量
小勺

避风塘皮皮虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净皮皮虾,准备佐料

    避风塘皮皮虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制皮皮虾的同时,姜蒜切末,辣椒和洋葱切丁

    避风塘皮皮虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先将皮皮虾用料酒和生抽腌制十几分钟

    避风塘皮皮虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油将腌制好的皮皮虾煎至变色就行,不用太熟

    避风塘皮皮虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再重新倒油,比平时炒菜多一点。依次将姜蒜沫煎黄,再加入洋葱辣椒,翻炒一下加入面包糠,加入的量以油基本吸收就行。然后加入盐糖白胡椒。

    避风塘皮皮虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入煎好备用的虾翻炒至匀就可以出锅啦!很简单吧!

    避风塘皮皮虾的做法步骤 第6步

小贴士

面包糠可以买,也可以自己做的。土司切小块丢烤箱150度几分钟烤焦,放凉后用保鲜袋装起来擀面杖敲碎就大功告成!

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