穆萨卡
穆萨卡的做法说明
羊肉多层？
穆萨卡的做法与步骤
- 第1步.
茄子烤制20-30分钟
- 2.
锅中放油，炒制羊肉末
- 第3步.
面包和欧芹打碎至粉
- 第4步.
黄油锅中融化，加入面粉搅匀
- 第5步.
慢慢加入牛奶和奶油，小火煮沸
- 第6步.
加入盐、黑胡椒碎、肉豆蔻末搅匀
- 第7步.
烤盘刷油，铺茄子，撒盐和黑胡椒碎
- 第8步.
铺羊肉碎，撒适量盐、黑胡椒碎、肉桂粉
- 第9步.
铺番茄酱，撒适量盐、黑胡椒碎
- 第10步.
再铺一层茄子和羊肉碎，然后铺白酱，撒适量盐和黑胡椒碎
- 第11步.
最后铺面包碎
- 第12步.
烤箱预热220度烤10分钟完成
