高颜值白糖西红柿~

高颜值白糖西红柿~

高颜值白糖西红柿~的做法说明

一般我们都用大西红柿,嚓嚓切两刀拌匀,虽然味道不错,不过缺点是不上相,所以今天不用大西红柿,我们用小的!

高颜值白糖西红柿~的食材和调料

西红柿圣女果一把
看容器大小决定用量
用量的1/2,喜甜的可以用清同量

高颜值白糖西红柿~的做法与步骤

  1. 第1步.

    与一般西红柿一样,先在底部用刀轻轻划一个十字↓

    高颜值白糖西红柿~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧一锅水,烧开之后关火,把小西红柿们倒进锅里,用热水烫15-20秒。 烫完之后倒出,立刻过2-3遍冷水。

    高颜值白糖西红柿~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据自己的容器大小决定水量,糖量是水量的1/2,喜甜的可以把糖水比换成1:1。 锅里放糖,倒水,烧开,直到糖完全融化。

    高颜值白糖西红柿~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    给小西红柿剥皮,耐心点,很快的~剥皮会更入味,也会更好看。

    高颜值白糖西红柿~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等糖水冷却到室温,一块儿倒进消过毒的容器里,加盖浸泡,冷藏一晚,搞定(早上起来做好晚上吃,也没问题)~

    高颜值白糖西红柿~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西红柿吸足了糖水,一颗一颗变得甜滋滋的,比起常见的西红柿白糖,它更像一款颜值还行的小甜点,挺适合做七夕的餐后甜点,不是吗~

    高颜值白糖西红柿~的做法步骤 第6步

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