冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的食材和调料

冬瓜
肉末 250
淀粉1勺
香油几滴
少许
香菜
鸡蛋1个
白胡椒粉少许

冬瓜丸子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    拌馅

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一步 猪肉剁碎,添加葱姜蒜一起剁 第二步 剁好后➕一点油、花椒面、盐、酱油、淀粉,鸡蛋一颗,搅拌均匀 第三步 锅中烧开水下丸子,丸子可以先捏圆,下锅 第四步 开锅后,放入冬瓜,可放几片姜增味,放少许盐,白胡椒粉一定要有,快出锅时放香油少许,香菜

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第3步

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