粽子

粽子的做法与步骤

1. 第1步.

   喜欢这种肥瘦相间的五花肉

   
2. 第2步.

   五花肉切块，放五香粉、盐、生抽、老抽、白糖，胡椒粉拌匀放入冰箱腌制一个晚上入味。

   
3. 第3步.

   红腰豆，糯米洗净浸泡一晚

   
4. 第4步.

   把腰豆和糯米混在一起，加入盐，五香粉，胡椒粉调味。

   
5. 第5步.

   咸鸭蛋一个太腻，我对半切。

   
6. 第6步.

   粽叶洗净，放锅水滚煮一会，然后捞起冷水洗干净。

   
7. 第7步.

   包粽子了，因为有红腰豆，没有高压锅，只好入锅煮了近五个小时，粽子熟了捞起用清水冲洗。