风味“鲈鱼汤”
风味“鲈鱼汤”的做法说明
湖中鲈鱼以湖水加莼菜同烹，鱼熟，其骨刺若无，不需特殊调料，亦鲜美可口。古昔游湖名士品尝鲈鱼汤后脱口发出“不忘湖水熬湖鱼也”的感怀。
风味“鲈鱼汤”的做法与步骤
- 第1步.
清洗鲈鱼，备用（详细清洗见“图片”）
- 第2步.
豆腐洗干净切成4块
- 第3步.
大葱洗干净，留下备用
- 第4步.
蒜冼干净并切成片
- 第5步.
姜洗干净，切成片，备用
- 6.
所有的东西（包括大葱（大葱切成片））往锅里倒
- 第7步.
小火炖，炖25分钟，直到炖熟为止，上汤
- 第8步.
洗干净 葡萄，备用（当饭后水果(๑• . •๑)）
小贴士
姜，蒜少许加入。
鲈鱼必洗干净哦！
