蒸蛋糕

蒸蛋糕

蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋	2个
低筋面粉	80克
油	10克
糖	35克
牛奶	80克

蒸蛋糕的做法与步骤

1.
分蛋，蛋黄+油+牛奶+低粉混合均匀
2.
蛋白打发，分三次加糖
3.
混合蛋白和蛋黄混合液
4.
倒入模具，热水蒸30分钟

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