上海麻酱冷面

上海麻酱冷面

上海麻酱冷面的食材和调料

新鲜手擀面一斤
豆芽2两
花生适量
芝麻适量
酱油适量
陈醋适量

上海麻酱冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.手擀面上锅蒸5分钟后加水煮熟,马上放入备用的冷水中,捞出后用烧熟的食用油拌匀 2.花生酱和麻酱加入适量水慢慢化开,一定要一点点加水哦!不然化不开! 3.酱油和醋加在一起也加入适量水!

    上海麻酱冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆芽在水里焯水断生即可

    上海麻酱冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    自己加入喜欢的口味的酱油醋和花生麻酱,拌匀开吃!

    上海麻酱冷面的做法步骤 第3步

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