钵仔糕

钵仔糕的做法与步骤

1. 1.

   将100克饮用水倒入200克的钵子糕粉里，然后用打蛋器搅拌均匀，放置一边，备用。

2. 2.

   将100克的白砂糖可加热的容器里，再倒入50克饮用水和50克的椰浆，搅拌均匀。

3. 3.

   将搅拌均匀的椰浆糖水在电子炉或煤气炉里加热至沸腾1分钟后关火。

4. 4.

   将上一个步骤弄好的糖浆倒入钵子糕糊里面，一边倒入一边搅拌均匀。

5. 5.

   准备好钵子糕的钵子，然后在钵子里面放入自己喜欢的水果如：菠萝、玉米粒、红豆、椰果、椰肉等，根据自己的爱好放多放少。

6. 6.

   将做好的钵子糕成品糊倒入到钵子里面，倒入到7~8分满即可，一个上述

7. 7.

   蒸12分钟后揭盖盖子，美美哒的钵子糕就完成啦！切记不能整太久噢，不然就会失去Q弹。

8. 8.

   有颜值，又好玩好吃的钵子糕就是这么简单的可以自己在家DIY。给家人，给孩子找回童年的味道。你还不心动吗？