西红柿南瓜鸡蛋面

西红柿南瓜鸡蛋面的做法说明
太喜欢吃 慢慢开始自己瞎倒腾😌自己动手真的是幸福的事情😎照片上的成品 我还没有搅拌过 🤣 汤汁可都在底下哦 因为我不太喜欢汤水多 因为浓缩才是精华😋所以图片上看着有些干~不过没关系! 等下给你们看 略微邋遢的作品🤤来吧come on!
西红柿南瓜鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
1. 先把食材准备好啦(*´ω`)o 南瓜的量看你自己把控啦~ 我只切食指的两节 那样厚度😆 2. 南瓜要事先煮熟 ; 3. 西红柿在沸水里滚一分钟来去皮(这样就特别容易把皮剥掉啦~);然后切成块状 4. 把鸡蛋摇一摇(耶耶耶~)……蛋清就不会黏着蛋壳啦 ,打蛋的时候再加“少许盐”

- 第2步.
5. 这是我选的面! 什么面都OK的 😝个人喜欢啦~ 把面面煮熟了先! 6. 开始起油锅啦~ 〈持续小火〉放入事先打好的鸡蛋 (不用把它炒熟!)下一秒放西红柿(可以主动把西红柿捯饬成糊,使劲挤压出汁) 7. 加少许水 ,加点盐,加南瓜(尽量弄成小块) 8. 盖上锅盖给它们一点时间融入彼此🤗 9. 关火(不要把汤汁收干净才关哦啊啊~) 10. 出锅淋在刚才备用的面条上 就完成啦✅〈如果觉得味道淡可以自己加点香菇酱啊balabala的〉

- 第3步.
这就是搅拌后卖相不太好的成品啦~但是真的很满足很满足😋😋😋















