冬瓜汤

冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜切薄片，姜切丝，小葱切葱花备用

2. 2.

   锅内少量油烧至7分热，下姜丝爆香

3. 3.

   冬瓜切薄片入锅，加盐翻炒至断生

4. 4.

   加水，加盖焖煮7分钟，加鸡精调味，出锅撒葱花装饰