核桃面包
核桃面包的做法说明
家里的核桃过夏天该坏了，还是赶紧做面包吃消耗了吧，参考的烘焙达人的方子，自己记录一下。
核桃面包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油，果料外的其它材料和成面团，这个有点黏，可以再加点高筋面粉
- 第2步.
加黄油
- 第3步.
备好果料，多少随自己乐意
- 第4步.
加入果料，揉匀后，盖上塑料袋，温暖处发酵
- 第5步.
发酵到两倍大
- 第6步.
分四份，捋成长条，放入铺了油纸的烤盘里。一般250克左右的高粉发酵后能做满满一烤盘，若和的面多，请分两个烤盘
- 第7步.
温暖处二次发酵
- 第8步.
长大了
- 第9步.
上一步直接入烤箱烤就可以，或者刷点蛋清，撒点芝麻，烤出来更亮更好吃。或者筛点高粉，用刀划几道口子再烤。
- 第10步.
200度15分钟，根据自己烤箱脾气来
- 第11步.
外脆里软，还不错
