客家黄糍(英德)

客家黄糍(英德)的做法说明
以前总是妈妈做黄糍给我吃,现二十几年了,让妈妈教,我学会做给妈妈吃😃动起来,这是我第一次做的,老妈在旁看,好开心😘😘😘
客家黄糍(英德)的做法与步骤
- 第1步.
倒入糯米粉

- 第2步.
糯米粉再加适量的灰水,约60ml左右,然后加入开水揉成面团,以不粘手为准

- 第3步.
取一小团面团揉成一个小圆球,用手转啊转,转成小花瓶似的,然后放入肉餡包好

- 第4步.
放入锅里蒸15分钟左右就可以开吃了

小贴士
这道菜,具体做法不完整,妹妹没拍全步驟,不懂的有興趣做的可以微信我啊wujunxiang0129














