可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明
第一次做的肉食,煎鸡翅的时候还被烫到了,大家煎东西的时候一定要小火🔥
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
准备翅中和可乐 翅根和琵琶腿也可以 老抽 生抽 盐 把买回来的翅中洗净改刀 锅里烧水 放入翅中 焯水焯熟 沥干
- 第2步.
锅里放油等油热了 把焯好的翅中放入锅中两面煎收 油不要倒多够煎鸡翅就行 放入姜片煎出香味

- 第3步.
倒入可乐 老抽少放上色 生抽比老抽多一点 等锅里的可乐开了尝一尝看淡不淡 淡的话就放盐 一切都已自己的口味为主! 煎鸡翅要小火煎 倒入可乐要改大火顿 接上回的说 大火顿到可乐都没了的时候就好了 鸡翅上要腻乎乎的

- 第4步.
成品

小贴士
记得改刀,正反面斜切两下 放完可乐咋也得炖30-40分钟
十五六个翅中配上4块钱的可乐就行
一瓶可乐剩一个底就行,用不了全都倒了
可乐要可口可乐
百事的太甜了














