酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊的做法说明
中了深夜食堂的毒，看了好多种做法，还是达叔食堂的适合自己，屡试不爽。记录下来，利己利人。
酒蒸蛤蜊的做法与步骤
- 第1步.
如图
- 第2步.
如图，此处加姜片
- 第3步.
如图
- 第4步.
如图
- 第5步.
如图，微微开口即可放黄油。
- 第6步.
如图
小贴士
1.由于蛤蜊寒性，借鉴深夜食堂的做法在达叔基础上加了生姜片；
2.蛤蜊刚开口就放入黄油，时间不宜过长，影响口感。
3.黄油记得无盐，本人口淡，没有额外加盐或酱油。
中了深夜食堂的毒，看了好多种做法，还是达叔食堂的适合自己，屡试不爽。记录下来，利己利人。
如图
如图，此处加姜片
如图
如图
如图，微微开口即可放黄油。
如图
1.由于蛤蜊寒性，借鉴深夜食堂的做法在达叔基础上加了生姜片；
2.蛤蜊刚开口就放入黄油，时间不宜过长，影响口感。
3.黄油记得无盐，本人口淡，没有额外加盐或酱油。
