红酒老干妈爆虾

红酒老干妈爆虾的做法与步骤

1. 1.

   清理虾，去虾线。

2. 2.

   热锅倒入油少许，放入老干妈爆香

3. 3.

   放入虾，炒至变色。

4. 4.

   放入红酒炒一会。

5. 5.

   加水没过虾一指或者再多点，想汤多一点就可以多加点水。

6. 6.

   盖盖子闷一会收汁。3-4分钟吧。

7. 7.

   出锅。