白桃糖浆

白桃糖浆

白桃糖浆的做法说明

前几天出去玩买了一杯白桃乌龙茶、真的是好喝还不贵、在我们这边一杯至少也要25块。有这个钱可以买一小堆材料自己回来做了,所以我决定还是自己动手做。想喝的时候就可以泡上一杯~

首先需要做的是桃子糖浆,因为后期制作的乌龙茶就需要靠这个提高甜度的,喝过乌龙茶的也知道,乌龙茶本身就没有任何甜味的。

白桃糖浆的食材和调料

1个
柠檬一个
一块

白桃糖浆的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将桃子洗净去皮

    白桃糖浆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后切丁

    白桃糖浆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内入水、丢入桃丁,大火煮开

    白桃糖浆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮开后转小火加入冰糖,我这是一大块冰糖、快化完的时候才拍照的。

    白桃糖浆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    滴几滴柠檬汁、小火煮至桃丁呈半透明状态

    白桃糖浆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火、待桃丁凉透装入瓶中、放置冰箱冷藏

    白桃糖浆的做法步骤 第6步

小贴士

🔆我做的时候加了很大一块冰糖,因为这个甜度很重要。后期制作乌龙茶就靠它来提高甜度
🔆因为不含防腐剂冷藏最好三天内吃完

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