莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，切块，莲藕洗净刮皮，切块，生姜切片，香葱切段

2. 2.

   锅内放入适量水，放入6片生姜，2段香葱，料酒适量，烧沸后，下入排骨，焯一下捞出备用

3. 3.

   锅内加水，放入排骨，莲藕，6片生姜，3段香葱，枸杞适量，用大火烧沸，去浮沫后改小火，炖45分钟

4. 4.

   放入适量的，盐，胡椒粉，鸡精即可，（鲜味不够可加鲜鸡汁）