红烧螃蟹
红烧螃蟹的做法说明
没有妈妈在身边，想吃螃蟹还要打电话请教烧法。妈妈的好厨艺没有学到手真是很可惜
红烧螃蟹的食材和调料
| 螃蟹 | 1只 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | |
| 老酒 |
红烧螃蟹的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹泡水后清洗外壳，剥盖，去腮等。处理后切好，可根据喜好切半或切多块
- 2.
大蒜敲碎切好，锅烧热入油，放入螃蟹小炒片刻
- 3.
倒入老酒，酱油，小炒片刻，加水烧片刻
- 第4步.
加盐，起锅入盘，有葱的话，可以放点葱花，比较有颜
没有妈妈在身边，想吃螃蟹还要打电话请教烧法。妈妈的好厨艺没有学到手真是很可惜
| 螃蟹 | 1只 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | |
| 老酒 |
螃蟹泡水后清洗外壳，剥盖，去腮等。处理后切好，可根据喜好切半或切多块
大蒜敲碎切好，锅烧热入油，放入螃蟹小炒片刻
倒入老酒，酱油，小炒片刻，加水烧片刻
加盐，起锅入盘，有葱的话，可以放点葱花，比较有颜
