腐乳土豆丝

腐乳土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆和胡萝卜切丝，蒜头拍扁待用。

   
2. 第2步.

   热锅放油，待油温烧热加入蒜头和腐乳煸香出味。

   
3. 第3步.

   下土豆丝和胡萝卜丝翻炒均匀。

   
4. 第4步.

   再加入腐乳汁翻炒均匀，然后盖上锅盖焖一会儿。

   
5. 第5步.

   待土豆丝和胡萝卜丝熟软，再加少许盐翻炒均匀出锅即可。