南瓜马芬

南瓜马芬的做法说明
朋友的阿姨从老家带了大南瓜,给了我很多南瓜,想到给宝宝做马芬,自己动手做也比外面买的来得健康。
南瓜马芬的做法与步骤
- 1.
把南瓜去皮,切小块,微波炉高温蒸熟,我第一次蒸3分钟,没完全熟,再蒸多2-3分钟, 熟了就碾成泥。如果喜欢有点口感,有点颗粒也可以。
- 2.
鸡蛋,糖和盐放入盆里用搅蛋器搅拌均匀,加入南瓜泥搅拌均匀,然后加入淡奶油再搅拌均匀。
- 3.
将全麦粉和泡打粉过筛入盆搅拌均匀。
- 4.
面糊倒入马芬杯。 烤箱预热180度10分钟,150度烤25-30分钟左右。














