水汆丸子

水汆丸子的做法与步骤
- 第1步.
葱切成末,姜切成末,放入肉馅中。放香油,放盐和鸡蛋,放粉芡。伴着鸡蛋把肉馅按照一个方向搅匀。

- 第2步.
切冬瓜,切香菜

- 第3步.
锅接水,锅要开的时候,火关小,用勺子挖丸子

- 第4步.
火变大,沿着锅放入冬瓜

- 5.
锅里放一点盐,酱油。放香菜。
- 第6步.
关火,放粉丝。点香油。

小贴士
葱先切成细丝,再切碎成末

葱切成末,姜切成末,放入肉馅中。放香油,放盐和鸡蛋,放粉芡。伴着鸡蛋把肉馅按照一个方向搅匀。

切冬瓜,切香菜

锅接水,锅要开的时候,火关小,用勺子挖丸子

火变大,沿着锅放入冬瓜

锅里放一点盐,酱油。放香菜。
关火,放粉丝。点香油。

葱先切成细丝,再切碎成末