砂锅咖喱面
砂锅咖喱面的做法与步骤
- 第1步.
细面条上锅小火蒸40分钟
- 第2步.
豆腐皮切丝备用
- 第3步.
里脊切条腌制 生抽 蚝油 葱姜 胡椒粉 面粉 淀粉 鸡蛋 可根据自己口味腌制
- 第4步.
海带切丝备用
- 第5步.
黄豆芽过水备用
- 第6步.
小火炸葱油 放适量盐
- 第7步.
葱在油锅炸变微黄出锅
- 第8步.
豆腐切片
- 第9步.
下油锅炸制变色出锅备用
- 第10步.
切丝
- 第11步.
里脊炸制金黄 备用
- 第12步.
所有备料下锅稍微煮一下 ，下面条 放咖喱 咖喱根据自己口味放量 面条已经蒸过 所以稍微煮一下就可以出锅 放葱油 香菜。
- 第13步.
美味砂锅面出锅。
