土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   准备好食材，葱切断每根3厘米左右。蒜排碎。排骨用冷水洗俩遍

2. 2.

   排骨冷水入锅，水烧开然后用中火煮2分钟。 然后将肉块夹出来，将锅里的水换掉，洗干净锅。然后将肉块放入锅里，加水 水淹了肉块之后（比肉块高一寸即可）开火。然后把备好的料放入锅里 酱油用老抽，给肉上色。

3. 3.

   什么时候肉跟骨头松了（筷子叉一下肉，容易穿过就好了），把土豆放入锅里，开小火。等土豆沙了的时候就能出锅了。