糯米鸡
糯米鸡的做法与步骤
- 第1步.
把香菇！虾米！瑶柱！提前用温水浸泡两小时！水不要倒！！！糯米就要提前泡四小时！！！
- 第2步.
现在到荷叶！！要用温水浸泡10～15分钟！！之后放一边！！
- 第3步.
下一步再准备鸡腿肉！切好！放生抽、盐、胡椒粉、蚝油、白沙糖少量！腌制1小时！！
- 第4步.
这样就完成了以上材料了！！
- 第5步.
所有材料泡好后！把冬菇切粒！！泡的香菇水不要倒！！等一下要用！先烧红锅！放油！！大火炒鸡腿肉！再放香菇！！！
- 第6步.
之后准备蒸煮糯米！！水一定要水！！！一般建议蒸锅蒸！比较好食！！！我用电饭锅水位刚到米的高度就可以了！水多了就糯米就散！！！煮时要放蚝油！生抽一起搞伴好！
- 第7步.
煮好糯米后就包好
- 第8步.
一个个包好！！
- 第9步.
包好之后用大火！再蒸15到20分！就完成了
