水蒸蛋

水蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉「根据个人口味加入」。

- 第2步.
倒入温水一小碗加以搅拌

- 第3步.
搅拌均匀后用勺子撇去浮沫

- 第4步.
加入葱花等蒸锅上气后盖上保鲜膜上锅蒸8到9分钟即可。

小贴士
1保鲜膜一定要在上面扎几个小洞防止保鲜膜鼓涨
2浮沫撇去一定要净,如果有筛网和筛勺也可以过
一下筛

鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉「根据个人口味加入」。

倒入温水一小碗加以搅拌

搅拌均匀后用勺子撇去浮沫

加入葱花等蒸锅上气后盖上保鲜膜上锅蒸8到9分钟即可。

1保鲜膜一定要在上面扎几个小洞防止保鲜膜鼓涨
2浮沫撇去一定要净,如果有筛网和筛勺也可以过
一下筛