美味芝士烤蘑菇

美味芝士烤蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   把鲜蘑菇洗净，并用厨房纸吸干

2. 2.

   把蒜头尽量切碎至蒜蓉状态，拌入酱油

3. 3.

   把蘑菇底朝上放在烤盘上，给每只蘑菇加入混有蒜蓉的酱油

4. 4.

   把蘑菇放入已预热至170度的烤箱里，烤5分钟，蒸出部分水分

5. 5.

   重点！！！利用空档时间制作沙拉汁。 把芥末酱、卡真料、白葡萄酒醋、橄榄油和黑胡椒粉混合一起，份量比例按照自身喜好就好，所以需要试味噢

6. 6.

   取出蘑菇，在蘑菇上面加入马苏里拉奶酪，完全盖住蘑菇上部即可。继续入箱烤5-8分钟，需要资金观察噢，蘑菇大小不同，用时不同。

7. 7.

   烤毕，取出，在芝士顶部撒上调和的沙拉汁。 趁热吃你会发现蘑菇魅力无穷∞