豆角肉末

豆角肉末的做法与步骤

1. 1.

   将肉末放入生粉、生抽搅拌均匀腌制十五分钟

2. 2.

   长豆角、蒜、姜、小米椒切成丁

3. 3.

   将锅里倒入适量的植物油，预热，在放入姜、蒜翻炒几次

4. 4.

   在将肉末放入锅中，放入小米椒翻炒、等待肉末炒至金黄色，香味流出

5. 5.

   肉末炒至金黄色后倒入豆角丁，待豆角炒出深色加入老干妈，炒几分钟熟后出锅