自制翡翠白玉饺

自制翡翠白玉饺

自制翡翠白玉饺的做法说明

好吃不如饺子,但是总是吃白面饺子有些无聊。给饺子加点颜色,换个花样,你一定忍不住要多吃几十个!

自制翡翠白玉饺的食材和调料

白菜3500g
面粉450g
馅料自选

自制翡翠白玉饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好以上小白菜以及各种馅料,洗净备用

    自制翡翠白玉饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好一块干净的白纱布,然后将小白菜用jese破壁机搅拌成碎,用纱布包住,挤出汁水。

    自制翡翠白玉饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将汁水倒入面粉中混合,揉合在一起。

    自制翡翠白玉饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉光滑后,将面团对半切开,再将绿色面团擀成长方形。

    自制翡翠白玉饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将绿色面团包裹白色面团,稍微揉细一些,将大面团切成一个个小面团,面板上撒一些面粉。

    自制翡翠白玉饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面皮里包进按个人口味调配好的肉馅,捏合成型,如翡翠白玉一样的饺子就完成了~

    自制翡翠白玉饺的做法步骤 第6步

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