红烧虾 甜甜der
红烧虾 甜甜der的做法说明
虾买回来很快就会死 赶在它死之前做 口感会更好 虾壳也更好剥
红烧虾 甜甜der的做法与步骤
- 第1步.
虾趁活着洗干净 沥水 为防虾跳出来可以加个盖子扣在上面
- 第2步.
葱姜蒜切末
- 第3步.
2勺生抽 1大勺白糖 2勺料酒 1勺淀粉 半碗水 调好备用
- 第4步.
锅内放油烧热下虾 下的瞬间把锅盖盖上 否则场面一度失控…… 开盖炒虾 变红红白白的就盛出 别炒太久
- 第5步.
爆香姜蒜末 下虾一起炒几下
- 第6步.
放入事先调好的料汁 中小火煮至汁水收干
- 第7步.
放葱装饰 做好啦
小贴士
喜欢甜的多放糖 /喜欢咸的放点盐少放糖
