玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

玛格丽特是新手级饼干,不必用繁多的工具,简单也不需要太特殊的材料,味道超赞,可口酥。侄子们都说好好吃,老爸老妈以为是买的,哈哈。

玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉100克
60克
低筋面粉100克
黄油100克
1克

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油提前软化后,加入盐及糖粉搅拌均匀,用电动打蛋器打发到黄油膨松即可。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛熟蛋黄,搅拌均匀。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把低筋面粉和玉米淀粉过筛到打发好的黄油里混合均匀。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团,盖上保鲜膜包好,放入冰箱松弛1小时冷藏。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷藏后轻揉下分成小团,揉成球状,用大指拇按压一下成型,烤箱预热上下170度。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅咯,太香了,俩宝吃得那个得意😌。

    玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

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