菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法与步骤

1. 1.

   先将五花肉切片，加酱油，盐腌制一会。

2. 第2步.

   将腌好的肉裹上面粉卷成球形。

   
3. 第3步.

   锅里放油，因为要炸制，所以油可以多一点，油烧热，把肉下油锅中小火炸，炸到金黄捞出。

   
4. 第4步.

   油锅剩一点底油，倒入番茄酱搅拌，然后把炸好的肉倒入锅里，让每一块肉都裹上番茄酱，再下切好的青红椒和菠萝。

   
5. 第5步.

   加小半碗水，等水收干了就可以关火装盘啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑