凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法说明

没有人会不爱鸡汤, 原只的老母鸡炖汤后 吃来无味,适当的处理一下 就会变身成为另一道美味下酒菜了。

凉拌鸡丝的食材和调料

炖汤后取出的老母一只
鲜酱油适量
稀释花生适量
辣椒适量
花椒油适量
鲜贝适量
白胡椒粉适量
米醋适量
适量
黑木耳适量

凉拌鸡丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    炖过汤后的老母鸡取出沥干 放凉后用手撕成细细的鸡丝

    凉拌鸡丝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入调料和黑木耳拌匀 注意:油可以适量多一些

  3. 第3步.

    最后装盘 淋上花生酱,撒上葱花 完成

    凉拌鸡丝的做法步骤 第3步

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