15分钟素食

15分钟素食

15分钟素食的做法说明

楼主一直致力于吃新鲜美味的健康素食，为了20年后的自己能青春美丽😍😍连午餐也不能放过！于是，在十五分钟做出一顿美味可口的午餐这条路上，越走越远……

想要十五分钟做出一顿美味可口的午餐，
首先，你要在周末的时候，准备好几道百搭小菜。

准备食材
红皮花生、腰果、酸菜、辣椒碎、花椒，以及你能想到的干货

15分钟素食的食材和调料

花生油	适量
花生米	红皮的更有营养
盐	适量
酱油	2勺

15分钟素食的做法与步骤

第1步.
花生用流水冲洗，不可浸泡太湿，倒入热锅冷油中低温翻炒。
第2步.
花生炒至表面脆里面尚有些许生时出锅，花生米自然冷却后会香脆可口。
第3步.
自家晒制的农家酸菜。充分洗净去除酸味，热锅热油慢火翻炒。
第4步.
酸菜宜配合少许辣味，加入适量的辣椒碎、盐、生抽和蔬之鲜，翻炒至香味冒出，酸菜由黄色变成金黄转黑色即可出锅。
第5步.
酸菜可以保存一周左右，无论作为开胃小菜还是炒菜配料都是非常棒的！
第6步.
干香菇泡涨后挤干水分切片，热锅热油先放入少许花椒壳炸香，捞出花椒壳后再放入香菇小火慢炒，加入少许盐、生抽、蔬之鲜。香菇表面炒至金黄色后出锅。🌹🌹
第7步.
只是试试运气……
第8步.
关注才是重点😍

小贴士

为了平时好搭菜，小菜都尽量地保持了其各自的纯味。
即简单又好吃的小菜，周末赶紧动手来一波！

下期起，本公众号将为大家连载，忙碌的上班族，如何用十五分钟做出健康美味的放心午餐。

更多美食，欢迎关注微信公众号：一生素食🌹🌹

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