凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗好切掉根部，撕开备用。黄瓜切丝，蒜拍碎切成沫，葱切碎，小米椒切碎备用。

2. 2.

   切好的金针菇，黄瓜装盘。蒜，葱花，小米椒堆在上面。滴上香油。

3. 3.

   盐，鸡精按个人口味撒在上面。

4. 4.

   热锅凉油，把油烧热。浇在小米椒上面听见刺啦的声音拌匀即可。