牛扎糖(榛子版)

牛扎糖(榛子版)

牛扎糖(榛子版)的食材和调料

棉花(原味)160克
黄油40克
榛子100克
奶粉120克

牛扎糖(榛子版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火把黄油加热至融化,记住一定要小火!放入棉花糖,最好用硅胶刮刀炒,否则会粘哦……

    牛扎糖(榛子版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待棉花糖融化时,迅速加入奶粉,翻炒几下!加入榛子碎.

    牛扎糖(榛子版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒成这样就可以啦,倒入磨具……用铲子规整好形状.

    牛扎糖(榛子版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍微放凉时,放入冰箱二十分钟,稍微硬些就可以用量具切割!否则时间太久就不好切了.

    牛扎糖(榛子版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放冰箱半小时左右就可以包糖了! 这些都是之前网上订好糯米纸和糖纸,包上就OK啦!

    牛扎糖(榛子版)的做法步骤 第5步

小贴士

火吼一点要小,否则会糊喔……

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