🥘🍖家常笋烧肉

🥘🍖家常笋烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切厚块

   
2. 第2步.

   准备八角、桂皮、甘草、香叶适量

   
3. 第3步.

   姜切片

   
4. 第4步.

   一勺白糖下油锅熬制糖色

   
5. 第5步.

   小火熬煮白糖，气泡后下五花肉，翻炒均匀

   
6. 第6步.

   接着下大料和姜片，小火翻炒至五花肉出油

   
7. 第7步.

   接下来加入笋丝继续炒，加点老抽、十三香粉提味

   
8. 第8步.

   换成老式电饭锅，加入少量干辣椒🌶️……加入适量的水，慢火煲20分钟左右，香味四溢

   
9. 第9步.

   出锅了，配上米饭🍚……那就剩下吃了🍚🍚🍚