🍮“果冻般”蒸蛋🍥

🍮“果冻般”蒸蛋🍥的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两枚

   
2. 第2步.

   加入一勺盐，搅拌均匀……

   
3. 第3步.

   加盐搅拌均匀很重要……

   
4. 第4步.

   加入温热水，边加水边搅拌均匀……这点非常重要

   
5. 第5步.

   放入开水的蒸锅中，记住记住一定要给你盛蛋液的碗加盖……这样蒸出来的鸡蛋表面才会很光滑！

   
6. 第6步.

   起锅揭盖

   
7. 第7步.

   加入少些香油和生抽……

   
8. 第8步.

   看看水嫩嫩QQ弹，滑……真的很嫩……