炒猪肝🐷十分嫩

炒猪肝🐷十分嫩的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝洗净，切成薄片，加入较多的地瓜粉抓均匀（注意不能有地瓜粉的颗粒，要抓得特别均匀）

   
2. 第2步.

   洋葱切成条

   
3. 第3步.

   调制酱料： 料酒适量，味精3勺，生抽适量，蒜头（大概用2到3个蒜瓣切成蒜末），醋（多加），白胡椒适量，麻油（多加），糖3大勺

   
4. 4.

   开始入锅烹调，烧热油

5. 5.

   先加入洋葱中火炒一会儿

6. 6.

   再加入猪肝，炒至变色

7. 7.

   最后快出锅了，加入酱料

8. 8.

   大功告成