火腿黄瓜鸡蛋煎饼

火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法说明
美好的一天要从早晨开始 低卡健康美味~黄瓜的清脆,火腿的柔软在唇齿间交错,搭配营养的果蔬汁。
火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜,火腿肠切成条状。(旁边的黄瓜和苹果是我配的果蔬汁原料)

- 2.
少量油先炒黄瓜条,再炒火腿条。炒好置于盘中备用。
- 3.
用水调和好面粉,再将鸡蛋在另一个碗打散并搅拌入淀粉,适量盐(要分开进行,不然面粉会成团)。再将面粉和鸡蛋液均匀混合搅拌。
- 第4步.
将鸡蛋面粉混合液均匀置于用油刷过的平底锅,小火煎制,表面加入黑芝麻粒。等待一面煎好后再翻面。

- 第5步.
将备用的火腿条和黄瓜依次摆入。大功告成。

- 第6步.
将蛋饼把食材包裹住,摆盘!

小贴士
内料不要太多,否者饼会包裹不完。另,黄瓜不要炒太老,要保持清脆的口感。
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