焦糖奶茶
焦糖奶茶的做法说明
我喜欢用现买的鲜奶，煮出来特别香，糖以及其他配料看自己口味，茶叶加多了会发苦所以适量。
焦糖奶茶的做法与步骤
- 第1步.
厚底一点的锅（我用的铸铁锅），加入适量的白糖中火热融化成褐色，期间翻动一下避免糊。
- 第2步.
将糖加热至冒泡。
- 第3步.
倒入已经准备好的牛奶与茶叶，按自己喜好添加，记得搅拌均匀，加热至沸腾关火即可。
小贴士
如果懒人的话可以将茶叶用料理机打碎再加入锅中，煮沸之后管关火可以盖上盖子闷一下，茶叶味道会更好。
我喜欢用现买的鲜奶，煮出来特别香，糖以及其他配料看自己口味，茶叶加多了会发苦所以适量。
厚底一点的锅（我用的铸铁锅），加入适量的白糖中火热融化成褐色，期间翻动一下避免糊。
将糖加热至冒泡。
倒入已经准备好的牛奶与茶叶，按自己喜好添加，记得搅拌均匀，加热至沸腾关火即可。
如果懒人的话可以将茶叶用料理机打碎再加入锅中，煮沸之后管关火可以盖上盖子闷一下，茶叶味道会更好。
