非原创 苦荞酥

非原创 苦荞酥的做法与步骤

1. 1.

   将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

2. 2.

   低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛，倒入1。

3. 3.

   面团抓匀成团（用手抓一下即可），不要过度搅拌起筋。

4. 4.

   取一小块面团，搓成小圆球后压扁，放入烤盘。

5. 5.

   烤箱170度预热5分钟，放入，180度，中层上下火尻15分钟，烤至表面金黄色即可。