香菇酿肉

香菇酿肉的做法说明
这是小时候妈妈常做的菜,我得真传,每逢有客人来家里吃饭这道菜是我的必杀技。口感鲜美,有卖像。人人都说好吃😋
香菇酿肉的做法与步骤
- 第1步.
把葱切细,与肉糜一起,加入鸡蛋,盐,生抽,搅拌。(上图是快做完了才想起拍照)

- 第2步.
把肉馅一个个塞到香菇里,香菇最好背面用刀划十字,更入味。点缀上枸杞,为的是好看。上锅蒸半小时。

- 第3步.
上桌啦

小贴士
肉馅加鸡蛋有凝固作用,而且味道更鲜美哦

这是小时候妈妈常做的菜,我得真传,每逢有客人来家里吃饭这道菜是我的必杀技。口感鲜美,有卖像。人人都说好吃😋
把葱切细,与肉糜一起,加入鸡蛋,盐,生抽,搅拌。(上图是快做完了才想起拍照)

把肉馅一个个塞到香菇里,香菇最好背面用刀划十字,更入味。点缀上枸杞,为的是好看。上锅蒸半小时。

上桌啦

肉馅加鸡蛋有凝固作用,而且味道更鲜美哦