榴芒雪糕杯

榴芒雪糕杯的做法说明

在厦门随处可见的榴芒组合的食物，每一样都让人那么回味，每一趟也都会让人流连忘返……
用记忆中的味道，去复刻厦门街头的特色！

榴莲季开启，不折腾，难受……😂

抓住夏天的尾巴，美美的的享受一番冰凉之意哈😄

💝方子中用的是淡奶油，如果没有淡奶油可以用浓稠的酸奶代替做成榴芒冰激凌哦！

第1步.
备好材料
第2步.
雪糕杯洗净控干备用（或者可直接用大的器皿装，到时用冰激凌勺挖出来吃哦）
第3步.
榴莲捣烂
第4步.
芒果切小粒，留小一部分做芒果粒，多的一部分加牛奶和糖粉搅拌成芒果泥。
第5步.
备好果泥
第6步.
淡奶油打发8分即可（夏季打发奶油，提前可把盆和打蛋器放冰箱冷藏，奶油最好坐冰打发，不然夏季温度过高，打发奶油会容易油水分离了！这个是奶的教训啊😂我之前打着奶油，娃娃见我打奶油这么容易，求着说让他来，我心一软，给了他……我就真的是转眼的功夫，他就给我打出一堆油水来😭😭😭我说后悔来得及吗？）
第7步.
加入榴莲、芒果泥轻轻搅拌
第8步.
最后在倒入3份之2的芒果粒，预留一点点芒果粒当装饰哦
第9步.
倒入雪糕杯，最后顶上在放芒果粒装饰……
第10步.
盖上盖子入冰箱冷冻3小时左右
第11步.
光看着就流口水啦～赶紧动勺啦😄