自制奶茶
自制奶茶的做法与步骤
- 1.
将300克的清水放入小奶锅煮开，换成小火，放入茶叶包，小火煮2或3分钟，颜色稍微浓一点即可。
- 2.
将200克牛奶边倒边搅拌，稍微在煮两三分钟，适当加糖，认为甜味可以即可关火。
- 第3步.
放凉，用过滤网过滤掉茶叶渣和奶茶表面结的皮，自制的奶茶就出来啦～
小贴士
用小奶锅会好些，如果喜欢奶味重的话可以牛奶多一点，我喜欢茶味重所以茶叶多，牛奶少，是根据个人口味来调的。如果想要更正宗一些，最好用好点的茶叶，可以用乌龙茶叶也可以用红茶，乌龙茶叶弄出来就是乌龙奶茶啦～茶叶不用煮太久，不然奶茶会涩。
